Желе облепиховое

  • 1 л сока с мякотью облепихи,
  • 950 г сахара. 

Сок с мякотью без сахара подогреть на слабом огне, добавить сахар, варить на сильном огне до температуры массы 104-105 градусов. Разливать горячим,
остудить и укупорить.

рецепт Желе облепиховое прислал шеф-повар нека оля


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Лазаньи по-итальянски

  • 300 гр. мякоти молодого барашка или телятины
  • 200 гр.сырокопченой ветчины
  • 1 морковка
  • 1 луковица
  • корень сельдерея
  • 200 гр. сливочного масла
  • 1/4 л. сливок
  • 1 стакан белового вина
  • немного муки
  • 4 яйца
  • тертый пармезан
  • соль
  • перец
  • мускатный орех.



Проверните через мясорубку мясо вместе с ветчиной, морковью,
луком и сельдереем. Обжарьте полученную массу в 200 гр.
сливочного масла, сливках и вине. Добавьте в соус муки, яйца и пригоршню натертого пармезана. Посолите, поперчите, добавьте мускатного ореха. Отварите лазаньи в подсоленной воде. Смажьте маслом противень.
Выкладывайте, чередуя, слой лазаний и слой соуса. последним должен быть слой лазаний. Смажьте верхний слой сливочным маслом и посыпьте тертым пармезаном. Поместите в духовку минут на 20.


Салат (Бедность)

  • 1 банка кальмаров,
  • 1 банка шампиньонов отварных консервированных,
  • 2 соленых огурца,
  • 2 яйца,
  • 1 луковица,
  • 100 г сыра колбасного,
  • 250 г майонеза. 

 



Все мелко порезать и заправить майонезом (солить очень осторожно, т.к. огурцы и сыр дают достаточно соли).