Желе из простокваши и кефира

  • 1/2 л простокваши или кефира
  • 4 ст. л. сахара
  • 1/4 порошка ванильного сахара
  • 15 г желатина.

Для приготовления этого желе следует употреблять пастеризованную простоквашу.
Свежую простоквашу или кефир смешать с сахарным песком и ванильным сахаром, хорошо взбить, добавить растворенный желатин, хорошо размешать, разлить смесь в формы, охладить.

рецепт Желе из простокваши и кефира прислал шеф-повар Анастасия Маковская


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Глазированные овощи

На 10 порций:
  • 1.8 кг картофеля или других овощей на ваш выбор (сладкий картофель, морковь, репка или даже артишок)
  • 100 гр сливочного масла
  • 3 ст л кленового сиропа
  • 1 ст л свежей петрушки


1. Очистить картофель и порезать на брусочки размером 1 см. Выложить в кастрюлю с кипящей соленой водой, накрыть и варить около 5 мин, чтобы картофель стал мягче, но не совсем сварился. Слить и промыть под проточной водой.

 

2. Растопить масло с половиной кленового сиропа и 1 ст л воды в большой сковороде. Добавить половину картофеля и готовить 10 мин - сковорода должна быть почти сухой, когда картофель готов. Не давать остыть, пока вы готовите вторую порцию картофеля. Перемешать с петрушкой по готовности.



Салат экспромт

  • 0,5 кг мяса (можно заменить ветчиной), 
  • 1 кг цветной капусты, 
  • 1 морковка, 
  • 2 ст.л. зеленого горошка, 
  • 100 г майонеза. 


Мясо, цветную капусту и морковь по-отдельности отварить в соленой воде. Все мелко порезать, добавить горошек, соль по вкусу и заправить майонезом.

На сколько порций: 8.

Время приготовления 45 мин.