Жареная брюссельская капуста

На 6 порций:

600 г кочанчиков брюссельской капусты
45 г сливочного масла
1/2 ч. ложки соли

Тонко нарежьте брюссельскую капусту. На сильном огне растопите сливочное масло в сковороде диаметром 30 см. Выложите капусту; посыпьте солью и жарьте, помешивая, 5 минут, пока капуста не станет мягкохрустящей и не начнет поджариваться.

рецепт Жареная брюссельская капуста прислал шеф-повар Елена Хвал

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Натереть на крупной терке 3 сырые свеклы средних размеров и 3 яблока без кожуры. Добавить рубленый чеснок и тертый сыр (50 г).
Залить майонезом, смешанным со сметаной. Украсить зеленью укропа и петрушки.

Яблочный салат (Cеб качамбер)

1/4 стакана (60 мл) простого йогурта или сметаны,
2 ст. л. нарубленной свежей мяты,
3 ст. л. миндаля, бланшированного, очищенного от кожицы, поджаренного и растолченого,
1/4 ч. л. толченых семян кардамона,
2 ст. л. апельсинового или лимонного сока,
3 яблока средней величины, очищенных от кожуры и сердцевины и нарезанных дольками,
1/2 стакана (125 мл) винограда без косточек, нарезанного на половинки.

Смешайте в миске йогурт или сметану, мяту, миндаль, семена кардамона, сок апельсина или лимона. Добавьте яблоки и виноград, перемешайте, закройте крышкой и поставьте в холодильник по крайней мере за 30 мин до подачи.

На сколько порций: 6.

Вход на сайт

Жареная брюссельская капуста

Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Салат из сырой свеклы

Яблочный салат (Cеб качамбер)