Ирландский содовый хлеб

3 стакана муки
1 ст.л. разрыхлителя
1/3 cтакана сахара
1 ч.л. соли
1 ч.л. соды
1 яйцо, слегка взбить
2 cтакана кефира или ряженки
1/4 cтакана растопленного сливочного масла

Духовку нагреть до 165 C. Форму для хлеба смазать маслом.
Муку смешать с разрыхлителем, сахаром, солью и содой. Яйцо смешать отдельно с кефиром и добавить к сухой смеси. Хорошо перемешать и добавить масло. Ещё раз всё хорошенько размешать и вылить в форму. Выпекать 65 - 70 минут, готовность проверять деревянной палочкой. Остудить, завернуть в фольгу и оставить на несколько часов (лучше на ночь) для наилучшего вкуса.

рецепт Ирландский содовый хлеб прислал шеф-повар Яна Торопова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Хлеб, булочки и лепешки

Еще Хлеб, булочки и лепешки:
<12 3 4 5 6 7... 15 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Листья лопуха хорошо вымойте, обдайте кипятком и порежьте. Добавьте мелко порубленный укроп, тертый хрен, соль. Салат заправьте сметаной и украсьте ядрами грецких орехов.

Торт негр в печи

Тесто :

1 ст кислого молока
1 ст сахара
2 яйца,
1 ст варенья
1 ст. л соды
уксус (погасить соду)
ванилин
мука

Крем :

0.5 л сметаны
1 ст сахарной пудры
орехи

1.Муки надо столько, чтоб тесто вышло чуть гуще, чем на оладьи. Из подготовленного теста испечь два коржа до образования румяной корочки.

2. Взбить сметану с сахарной пудрой. Смазать коржи, сверху посыпать измельченными орехами и вынести на холод.

Вход на сайт

Ирландский содовый хлеб

Похожие рецепты

Хлеб, булочки и лепешки

Самое вкусное

Комментарии

Салат из лопуха

Торт негр в печи