Грис-халва

  • стакан манки
  • растительное масло (подсолнечное без запаха) - 3-4 ложки,
  • вода - примерно 2 - 3 стакана
  • сахар
  • ядра грецкого ореха
  • сахар-пудра

Простой и недорогой десерт из манной крупы. Вполне постный.

 

Разогреть масло, всъпать манку и жарить до светло до средне-коричневого цвета. Добавить сахар и воду, довести до кипения и варить до консистенции гуще чем каша. Когда готово налить в противень пластом в 1-2 пальца толщиной, после нескольких минут разрыхлить немного вилкой, положить равномерно ядра грецкого ореха, оставить полностью охладится, посыпать сахарной пудрой и нарезать квадратами примерно 7х7 сантиметров.

рецепт Грис-халва прислал шеф-повар Ольга Грибоедова


Похожие рецепты

Десерты, муссы, кремы, желе

Еще Десерты, муссы, кремы, желе:
<1234567... 36>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Запеканка в слоеном тесте

  • 2 луковицы
  • 2 ст. ложки раст. масла
  • 400 г мясного фарша
  • майоран
  • соль
  • перец,
  • порошок мускатного ореха
  • порошок сладкой паприки
  • кочан савойской капусты
  • 1 ч. ложка тертой лимонной цедры
  • 300 г слоеного теста
  • З ст. ложки муки
  • жир для формы
  • 1 желток.


Лук нарезать кубиками и обжарить в растительном масле.
Добавить фарш и все обжарить. Приправить майораном, солью,перцем, мускатным орехом и порошком паприки.
У капусты отделить листья. Обдать их кипятком, нарезать полосками. Бланшировать 3 мин в подсоленной воде. Обдать холодной водой и перемешать с плавленым сыром, цедрой и фаршем.
Разогреть духовку до 200ш. Пластины теста разложить внахлест,раскатать. Вырезать два коржа. Одним выстелить форму. Из остатков сделать бортик.
Выложить на тесто фарш. Сверху накрыть второй пластиной теста.
Смазать взбитым желтком. Запекать в духовке около 40 мин.


Вареники ленивые

  • Творог 840
  • мука пшеничная 115
  • яйцо 1/2 шт
  • сахар 60
  • соль 8.


Протертый творог соединяют с яйцами, солью, сахаром, мукой и замешивают тесто. Раскатывают пласт толщиной 10-12 мм, разрезают его на полоски шириной 25 мм, а последние - на куски прямоугольной или треугольной формы. Отварив в кипящей воде,
подают с маслом или сметаной.