Фаршированный хлебец

  • 200 г ветчины,
  • 60 г сыра,
  • 2 крутых яйца,
  • 2-3 маленьких соленых или маринованных огурчика,
  • 1 вареная морковь,
  • 150 г сливочного масла,
  • соль,
  • молотый черный перец,
  • мелко нарезанная зелень петрушки,
  • 1 хлебец. 

 

Приготовьте завтрак заранее, еще накануне. Утром голова болеть не будет - чем накормить голодное семейство перед трудовым днем. Вкусно, питательно и просто красиво. Нарезать мелкими кубиками ветчину, сыр, яйца, огурчики, морковь. Посолить, поперчить по вкусу, положить зелень. Отдельно хорошо растереть сливочное масло. Соединить продукты с маслом и хорошо размешать. Разрезать хлебец вдоль пополам, вынуть мякиш из обеих половинок, сохранив равномерный пласт примерно в 1 см под коркой. Плотно нафаршировать смесью, сложить половинки, туго завернуть в салфетку, положить в холодильник на несколько часов.
При подаче нарезать на тонкие ломтики.

рецепт Фаршированный хлебец прислал шеф-повар Bratislava


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пирог с мясом (Кухня: русская)

Тесто:
  • готовое дрожжевое
Начинка:
  • фарш говяжий 500г
  • масло 2 ст.л.
  • лук репчатый 1 головка
  • мука 2 ч.л.
  • вода 0,5 ст
  • соль
  • перец


Делают закрытый пирог
Фарш перемешивают с мелко нарезанным луком, жарят на сковороде с маслом, предварительно добавив воды. После жарки мясо опять следует пропустить через мясорубку, посолить,
поперчить, посыпать мукой, все хорошо вымесить.


Салат `Светка оценила!`

  • картофель 500 г.
  • капуста 500 г.
  • куриное филе 250 г.
  • морковь маринованная 100 г.
  • соль
  • зелень
  • майонез

 



Взять в равных пропорциях вареный картофель и свежую капусту.
Картофель порезать кубиками, капусту порубить в комбайне (ежели таковой имеется), либо сечкой на мелкие крошки. Вареное куриное мясо и маринованную морковь тонко порезать. Все компоненты смешать, заправить майонезом, зеленью и солью по вкусу.