Десерт жара и холод
- 100 гр. плиточного шоколада,
- 1/2 стакана молока или сливок,
- 1 порция мороженого.
Шоколад растопить в посудинке (можно в микроволновке 3 минуты на полной мощности), помешивать и соединить со сливками или молоком, и нагревать еще 2-3 минуты (в микроволновке 1-1.5 мин на полной мощности). Горячую смесь вылить на мороженое и подавать, только быстро быстро!!!!
рецепт Десерт жара и холод прислал шеф-повар МАРИЯ
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Рис с йогуртом и имбирем
- 1 стакан длиннозерного белого риса
- 1 2/3 - 2 стакана воды
- 2 ст. ложки сливочного или топленого масла
- 1 чайн. ложка соли
- 1 1/4 стакана натурального йогурта
- 1/4 чайн. ложки молотого имбиря
Рис промыть, вымочить и обсушить. Воду довести до кипения (желательно в кастрюле с тефлоновым покрытием). Добавить рис, перемешать, сделать огонь минимальным и закрыть плотно прилегающей крышкой. Дать покипеть без помешивания 20-25 мин., пока рис не станет мягким и воздушным, а вода полностью не впитается. Снять с огня и оставить рис под крышкой на 5 мин.
Выложить сваренный рис на плоское блюдо. Добавить сливочное (или топленое) масло и соль. Осторожно перемешать. когда рис остынет до комнатной температуры, осторожно подмешать йогурт и имбирь, после чего сразу же подавать.
Бургеры с лососем и зеленым луком
- 300 гр филе лосося, готового
- 1 пучок зеленого лука, мелко порезанного
- 1/2 красного перца чили, мелко нарезанного
- 2 ст л свежего лимонного сока
- 75 гр крошек белого хлеба
- 1 яйцо
- 1 ст л растительного масла
- 4 булочки для гамбургеров, порезанные пополам
Прекрасная возможность скормить детям больше полезной рыбы. По желанию, заменить чили на сладкий красный перец.
1. Слегка размять лосось вилкой, оставляя несколько больших кусочков. Добавить зеленый лук, чили, лимонный сок, крошки и взбитое яйцо. Приправить и перемешать.
2. Руками в муке сформировать котлеты. Накрыть и поставить в холодильник на 5-10 мин. Нагреть масло в сковороде и добавить бургеры по одному. Обжаривать по 4-5 мин с каждой стороны до золотистого цвета.
3. Подавать с булками для гамбургеров и с соусом тартар .