Цукаты из апельсиновых корочек

  • сахар
  • апельсиновые корки

Апельсиновую корку нарезать тонкими полосками, вымочить 2-3 дня, часто меняя воду, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, засыпать сахаром и дать настояться. Затем варить на слабом огне до готовности.

рецепт Цукаты из апельсиновых корочек прислал шеф-повар Drako


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Ольга 03.01.2010
Вот скажите пожалуйста,а после того,как цукаты сварились,сироп можно использовать где-нибудь? Мне сказали,что его употреблять в пищу нельзя!А вкидывать как-то жалко.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ольга 11.01.2010
конечно можно,я сироп использую вместо варенья.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Классический греческий салат

На 6 порций:
  • 150 гр сыра фета
  • 950 гр помидоров
  • 300 гр красного перца, порезанного
  • 260 гр огурцов, порезанных ломтиками
  • 160 гр черных оливок

 

Заправка:

  • 125 мл оливкового масла
  • 60 мл белого уксуса
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 1 ч л сахара
  • 1 ч л свежего орегано, порезанного


Нарезать сыр на кубики, помидоры на дольки. Соединить помидоры, сыр и лук, добавить огурцы и маслины, побрызгать заправкой и перемешать.

 

Заправка: соединить все ингредиенты и перемешивать, пока сахар не растворится.



Десерт жара и холод

  • 100 гр. плиточного шоколада,
  • 1/2 стакана молока или сливок,
  • 1 порция мороженого.


Шоколад растопить в посудинке (можно в микроволновке 3 минуты на полной мощности), помешивать и соединить со сливками или молоком, и нагревать еще 2-3 минуты (в микроволновке 1-1.5 мин на полной мощности). Горячую смесь вылить на мороженое и подавать, только быстро быстро!!!!