• 150 гр натурального йогурта
• 1 банан, очищенный и порезанный
• 1 спелый манго, очищенный и порезанный
• 4 ст л жидкого меда
• 350 мл свежего апельсинового сока
• мускатный орех по вкусу

2. Разлить по высоким бокалам, немного посыпать мускатным орехом и сразу же подавать. Это один из самых здоровых завтраков. Со временем молочные коктейли теряют все витамины, поэтому выпивать их нужно сразу же после приготовления.

• 60 гр геркулеса
• 60 гр непросеянной муки (wholemeal)
• щепотка соды
• 4 щепотки соли
• 1 ст л растопленного свиного жира
• 2-3 ст л кипятка

1. Перемешать все ингредиенты в большой миске. С помощью лопатки добавить и перемешать растопленный жир и достаточное количество горячей воды, чтобы получилось плотное мягкое тесто.

2. Посыпать стол геркулесом и раскатать тесто тонким кругом. Затем порезать круг на 4 части, затем на 6 и на 8. Оставить их на 30 мин. тем временем разогреть духовку до 180 гр С.

3. Поставить в духовку на 15-20 мин, перевернув один раз. Затем охладить на решетке, чтобы лепешки стали хрустящими, и когда они остынут переложить в плотно закрывающийся контейнер. Подавать с паштетом, сыром, медом, джемом или с маслом на завтрак, обед, ужин или на закуску