Огоньки

Требуется:

  • 3 картофелины,
  • 1 луковица,
  • 2 ст. ложки майонеза,
  • 1 чайн. ложка сахара,
  • 2 ст. ложки огуречного рассола,
  • уксус,
  • соль,
  • перец. 

 

Способ приготовления.
Картофель сварить, очистить и порезать ломтиками. Приготовить маринад, смешав уксус, сахар, рассол,
соль, перец и лук. Положить картофель в маринад, поставить на огонь и довести до кипения. Затем охладить, заправить майонезом и украсить зеленью.

рецепт Огоньки прислал шеф-повар Наталья Глущенко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Запеченный корень петрушки

  • Большой корень петрушки,
  • оливковое масло,
  • соль,
  • перец,
  • специи.


Почистить корень петрушки, нарезать кубиками и положить в форму с высокими стенками. Посолить, поперчить корень петрушки, налить оливкового масла, добавить специи и перемешать. Уложить одним слоем и выпекать в разогретой духовке 40 мин при 170 гр С. Должна образоваться румяная корочка.


Бульон с кнелями 2

  • Бульон мясной или куриный - 400 г,
  • гребешки петушиные - 20 г,
  • спаржа (Головки) - 25 г;
  • для кнельной массы:
  • мясо курицы - 30 г,
  • молоко - 15 г,
  • масло сливочное - 2 г,
  • яйца (Белки) - 4 г.


Из куриной кнельной массы разделать мелкие кнели при помощи двух чайных ложек. Сварить головки спаржи и мелкие петушиные гребешки.
При подаче гарнир положить в тарелку и налить прозрачный бульон