Настой из урюка
Для этого настоя лучше использовать сорта урюка Кандак или Исфарак, высушенного на солнце. Плоды промывают холодной водой,
кладут в эмалированную кастрюлю, заливают кипятком, закрывают крышкой, закутывают чем-нибудь теплым и оставляют на 10-20 ч.
После этого настой процеживают, охлаждают. Набухший урюк подают отдельно.
В народной медицине такой настой рекомендуется больным, страдающим запорами, гипертонией.
рецепт Настой из урюка прислал шеф-повар Алла
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Суп с фрикадельками (6 порций)
- 2/3 стакана (170 мл) дважды пропущенного через мясорубку мяса курицы,
- 1 ч.л. (5 мл) тертого лука,
- 1/4 ч.л. (1 мл) перца,
- 1/4 ч.л. (1 мл) базилика,
- 1/4 ч.л. (1 мл) чабреца,
- 1/4 ч.л. (1 мл) орегана,
- 1/4 ч.л. (1 мл) паприки,
- 1/2 ч.л. (3 мл) соли,
- 1 яичный белок,
- 1/8 стакана (30 мл) жирных сливок,
- 6 стаканов (1,5 л) куриного бульона,
- 3/4 стакана (180 мл) гороха,
- 2 очищенные и нарезанные маленькими кубиками моркови,
- 1 стакан (250 мл) бланшированной, очищенной зеленой фасоли,
- 90 г грибов.
Приготовление: В отдельной посуде смешайте курицу, лук, специи, яичный белок и сливки. Пропустите через мелкое сито и скатайте маленькие шарики. Доведите 2 стакана (500 мл) бульона до кипения. Положите шарики в бульон. Уменьшите огонь и кипятите 10 минут. Достаньте мясные шарики. Доведите оставшийся бульон до кипения. Уменьшите огонь и положите горох, морковь и фасоль. Тушите 10 минут. Добавьте шарики из курицы и продолжайте тушить еще 5 минут. Украсьте грибами. Суп подавайте к столу очень горячим.
Икра кабачковая
Ингредиенты
- 3 кг кабачков
- 2 кг помидор
- 1 кг лука
- 1 кг морковки
- 4 ст.л сахара с небольшой горкой
- 2 ст.л соли с небольшой горкой
- Растительное масло.
Резаные средне овощи кубиками, ромбиками, обжариваем по отдельности на сковородке до размягчения, после также поступает с луком и кабачком. Помидор можно через соковыжималку или через мясорубку. Обжаренные овощи перекручиваем через мясорубку. Все складываем в кастрюлю и ставим на огонь, после закипания 1-1.5 варить. В стерлизованные банки раскладываем и закатываем. Перед употребление для витаминов можно добавить чеснок. Выходит 11-12 банок 0,5