Лечо-3

Необходимо:

  • 2,5 кг перца,
  • 1,5 литра томата,
  • 1 стакан сахара,
  • 1 стакан уксуса,
  • 1 стакан подсолнечного масла,
  • 2 столовые ложки соли.

Перец душистый, перец черный, лавровый лист.
Томат, сахар, уксус, масло и соль вскипятить. Добавить нарезанный перец и специи. Прокипятить 2-3 минуты, разлить по банкам и закупорить.

рецепт Лечо-3 прислал шеф-повар Dimentiy


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Яблоки натуральные

Целые или нарезанные дольками и очищенные яблоки на 3-5 минут в горячую (85-90 градусов) воду, охладить в холодной, уложить в банки по плечики, залить горячей водой и стерилизовать в кипящей воде банки 1 л - 20 минут, 2 л - 30 минут, 3 л - 55 минут.



Семечки, запеченные с тамари

На 4 порции:
  • 50 гр (2 oz) тыквенных семечек
  • 50 гр (2 oz) семечек подсолнуха
  • 40 гр (1 1/2 oz) кунжутных семечек
  • 1 ст л тамари (японского соевого соуса)


1. Подсушить все семечки в большой сухой сковороде на небольшом огне до золотистого цвета.

 

2. Побрызгать семечки соевым соусом и перемешать. Переложить в вазочку и дать остыть перед тем, как подавать к напиткам или посыпать семечками салаты.