• 1кг картофель,
• 1 курица,
• 2 лук,
• 0,5 литра молоко

В утятницу положить слоями: картофель (порезанный кубиками или брусочками), курицу сырую (порезанную на небольшие куски), лук (полукольцами).

Каждый слой солить и перчить. Все это залить 1/1 воды и молока, чтобы на 1,5-2 см не доходило до края последнего слоя картофеля.

В духовку на 1,5-2 часа на самый медленный огонь.

• 3 яйца
• 3 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли,
• 1 ст. молока
• 200 гр. маргарина
• 4 стакана муки
• 50 гр.сухих дрожжей.

Замешиваем тесто и минут на 40-50 ставим его в холодильник. В это время готовим начинку. Потом лепим пирожки и печем в духовке. Все.

 

Начинки:

любые,на вкус