• Зелень любая (шпинат, укроп, петрушка, турхан, кинза, горциста листовая, пекинская капуста)
  
• Яйца
  
• Редис
  
• Майонез или подсолнечное масло (по вкусу)
  
• По вкусу можно добавить помидоры

 

Мелко порубите зелень, редиску нарежте полукружочками, добавьте мелко порубленные вареные яйца и заправьте маонезом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

• Спорыш - 500 г,
• крапива - 500 г,
• соль по вкусу 

Промытые листья спорыша и крапивы (Равные количества) измельчить на мясорубке, добавить соль и перемешать. Сложить в банку и хранить на холоде.
Использовать для заправки супов (По 2 ст. л. на 1 порцию), в качестве приправ ко вторым мясным и рыбным блюдам, а также при изготовлении салатов (По 1-2 ст. ложки на 2 порции).