Гватемальский любовный напиток

  • 100 г горького шоколада
  • 0,5 л молока
  • 2 ванильных стручка
  • 2 ложки мёда
  • 50 г сахара-сырца
  • 2 г соли
  • 5 мл рома или Текилы
  • 10 г кайенского перца или табаско

Молоко с ванилью прогреть в течение 10 минут для извлечения аромата, вынуть стручки, отжать их. Всыпать в молоко шоколад и развести его 0,25 л горячей воды, добавить мёд, сахар, алкоголь и специи. Подавать очень горячим.

рецепт Гватемальский любовный напиток прислал шеф-повар Ольга Лещенко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Суп картофельный с солеными килькой, хамсой, салакой или тюлькой

  • Килька, хамса или тюлька - 50 г,
  • картофель - 225 г,
  • морковь - 15 г,
  • петрушка - 7 г,
  • лук - 20 г,
  • томат-пюре - 3 г,
  • мука - 5 г,
  • маргарин столовый - 15 г,
  • зелень.


Подготовленную так же, как и для щей, рыбу положить вместе с картофелем в рыбный бульон или воду и варить обычным способом.
При подаче суп посыпать зеленью петрушки или укропом.
Так же можно приготовить суп картофельный с крупой и килькой, хамсой, салакой или килькой.


Масло с чили и лаймом

  • 30 г размягченного сливочного масла,
  • 1 ст. ложку тертой цедры лайма,
  • 2 ч. ложки порошка чили,
  • 3/4 ложки соли
  • 1/8 ч. ложки молотого красного перца.


Смешайте в небольшой миске 30 г размягченного сливочного масла, 1 ст. ложку тертой цедры лайма, 2 ч. ложки порошка чили, 3/4 ложки соли и 1/8 ч. ложки молотого красного перца.