Английский напиток

  • 4 ликерных рюмки готового и охлажденного кофе
  • 2 ст. л. сахара
  • 4 винные рюмки готового и охлажденного какао
  • 4 шарика мороженого
  • 1 чашка холодного молока.

Все указанные продукты смешать в миксере. Полученный напиток разлить в бокалы и подать.

рецепт Английский напиток прислал шеф-повар S-Afrika-Gala


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Сухофрукты с корицей

На 6 порций:
  • 400 г смеси сухофруктов, включая сливы, фиги, курагу, изюм, клюкву
  • 400 мл свежего апельсинового сока
  • 1 пакетик жасминового чая или Earl Grey
  • 1 апельсин, только цедра
  • 2 ч л корицы или 1 палочка корицы
  • 2 ст л меда
  • несколько капель апельсиновой или розовой воды (по желанию)

 

Подавать:

  • 6 ст л сметаны или греческого йогурта
  • 6 ст л порезанных фисташек


Восхитительный, фруктовый, нежный и главное, полезный десерт.

 

1. Положить в кастрюлю сухофрукты, апельсиновый сок, чайный пакетик, апельсиновую цедру, корицу и мед. Добавить немного воды, только чтобы залить фрукты.

2. Довести до кипения, достать пакетик и тушить 15 мин, пока сухофрукты не набухнут. Достать палочку корицы и дать остыть. Добавить апельсиновую или розовую воду и попробовать, не надо ли добавить сахар.

3. Подавать с йогуртом и порезанными орехами.

На заметку

Апельсиновая вода придает восхитительный аромат, но использовать ее нужно умеренно.



Лосось с кукурузно-томатной сальсой

На 4 порции:
  • 2 кукурузных початка без листьев и нитей
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 маленькая красная луковица, порубленная
  • 1/4 ч. ложки соли
  • 1 средний помидор, нарезанный кубиками
  • 125 г консервированного мягкого зеленого перца чили, вода слить, перец порубить
  • 2 ст. ложки нарубленной свежей петрушки
  • 2 ст. ложки свежего лимонного сока
  • 1 ч. ложка сахара
  • 4 филе лосося (около 175 г каждое) с кожей
  • 1 ст. ложка консервированного соуса терияки
  • 1/2 ч. ложки черного перца крупного помола


1. Разогрейте гриль. Смажьте решетку маслом. Приготовьте кукурузно-томатную сальсу: срежьте кукурузные зерна с початков.

 

2. На среднем огне разогрейте масло в кастрюле емкостью 1 литр. Добавьте лук, кукурузу и соль и пассеруйте, пока лук не станет мягким.

3. Добавьте помидор, чили, петрушку, лимонный сок и сахар и хорошенько прогрейте. Не охлаждайте.

4. Выложите филе лосося кожей вниз на решетку гриля. Смажьте филе сверху соусом терияки; слегка посыпьте черным перцем. Поставьте поднос в гриль; поджаривайте в самой близкой к огню позиции 6-7 минут, не переворачивая, пока не появится золотисто-коричневая корочка и рыба не станет насквозь матовой. Подавайте с кукурузно-томатной сальсой.