• 4 груши
• 2 ст. ложки сметаны
• 1 ст. ложка грушевой водки
• 2 ч. ложки меда
• 50 г миндальной стружки
• 10 г сливочного масла

Приготовление:
Груши очистить, разрезать пополам и положить в смазанную маслом плоскую форму. Сметану, грушевую водку и мед взбить и выложить на груши. Миндаль обжарить в масле и посыпать им груши.

Печь в духовке при 175 град примерно 20-25 минут, пока запеканка не начнет приобретать цвет. Подать горячей.

К запеканке хорошо подойдет ванильное мороженое.

• 3 свеклы,
• 1-2 яблока,
• 500 г творога,
• 1 яйцо,
• 1 ст. муки,
• 1 ст. молока,
• 1 ч.л. сахара,
• 1 ст. сметаны,
• соль.