Апельсиновый айс-чай

  • 150 г. апельсинового или лимонного мороженого
  • 0,5 л крепкого холодного чая
  • сахар
  • сливки
  • ломтики мандарина. 

 

В чашки положить по 1 шарику мороженого и залить небольшим количеством сладкого чая. Сверху украсить сливками и ломтиками мандарина.

рецепт Апельсиновый айс-чай прислал шеф-повар Меланья


Похожие рецепты

Комментарии

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно выглядит, а посуду для него мож ...
Греческий салат с майонезом

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Добавить рецепт


Суп из моркови с карри

Поучается 12 порций
  • 1,5 кг моркови
  • 450 г репчатого лука
  • имбирь, кусочек длиной 4см
  • 2 ст л оливкового масла
  • 4 ч. ложки порошка карри
  • 800 мл куриного бульона
  • 1 1/2 ч. ложки соли
  • 225 мл сливок
  • Кинза для украшения


1 Очистите морковь и нарежьте кусочками толщиной 2 см. Крупно нарежьте лук. Почистите имбирь (см ниже) и натрите 1 ст. ложку имбиря.

 

2. Поставьте пятилитровую кастрюлю на средний огонь. Положите лук и пассеруйте в масле, часто мешая, 15-20 минут, пока он не станет мягким и золотистым.

3. Добавьте карри и тертого имбиря, пассеруйте, постоянно помешивая,
1 минуту. Добавьте моркови и соли, влейте бульон и 450 мл воды, доведите до кипения. Уменьшите огонь, закройте кастрюлю крышкой и варите 30-40 минут, пока морковь не станет мягкой. Снимите кастрюлю с огня, пусть суп медленно остывает.

4. При помощи блендера с насадкой для приготовления пюре превратите суп в суп-пюре. Вылейте в кастрюлю.

5. Добавьте сливки и 1 литр воды. Перемешайте. Охладите, закройте крышкой и поставьте и холодильник часа на 4, суп должен стать очень холодным. Украсьте кинзой. (Суп также можно подавать горячим. После добавления сливок и воды нагрейте на среднем огне, не доводя до кипения.)

КАК ОЧИСТИТЬ ИМБИРЬ

Маленьким ножом снимите фубую кожуру, которая покрывает ароматную мякоть. Чтобы имбирь не высох, очищайте ровно столько, сколько вам необходимо натереть.



Слоеный пирог с лососем

  • 1 баночка лосося в собственном соку
  • 200 гр. сливок
  • 5 яиц
  • 1 упаковка слоеного теста


У вас получится великолепная закуска из рыбного суфле в слоеном тесте. Этот рецепт оригинален, быстр в приготовлении и пользуется успехом на любом столе! Попробуйте приготовить этот пирог и он станет вашем любимым блюдом! Приятного аппетита!!

 

Начинка: Яйца хорошо взбить до образования пышной массы. Лосось размять до образования однородной массы, добавить взбитые яйца, сливки; соль, перец по вкусу.

Тесто: Тесто аккуратно раскатать. Подготовить высокую форму и выложить в нее тесто включая бортик формы, заполнить начинкой. Аккуратно поставить в духовку. Выпекать до образования золотистой корочки.