Бразильский горячий шоколад

  • 250 г шоколада
  • 500 мл кипятка
  • 1 л горячего молока
  • 200 г сахара
  • 125 мл горячего крепкого кофе

Это кремовый, ароматный горячий шоколад, и даже если пропорции вас немного пугают, не беспокойтесь, он принесет огромное удовольствие зимним вечером.

 

1. Растопить шоколад в кипящей воде.
2. Добавить, помешивая венчиком, очень горячее молоко, сахар и кофе.
3. Помешивать, пока сахар полностью не растворится, и подавать сразу же.

рецепт Бразильский горячий шоколад прислал шеф-повар Корнелия


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Пицца с сосисками

  • тесто 0,5 кг,
  • сосиски 10 шт.,
  • яйца 4 шт,
  • лук 2 шт,
  • сыр 250г,
  • томат. паста или кетчуп 1 пакет,
  • майонез 1 пакет (250г),
  • зелень 1 пучок,
  • приправ по вкусу.


Тесто раскатать и выложить на пртивень, смазать тесто слегка т. пастой или кетчупом, положить сосиски или любую другую начинку, посыпать отварными нарезанными яйцами, затем слой лука, нарезанного полукольцами, посыпать тёртым сыром и залить соусом, полученным пермешав кетчуп и майонез. Сверху посыпать зеленью и приправами. Ещё сверху можно уложить один помидор нарезанный кольцами и посыпать оливками.


Рассольник из зубатки

  • Рыба - 150 г,
  • лук репчатый - 30 г,
  • щавель - 40 г,
  • корень петрушки и сельдерея - по 5 г,
  • огурцы соленые - 40 г,
  • масло сливочное - 15 г,
  • сметана - 20 г,
  • зелень петрушки,
  • лавровый лист,
  • перец горошком,
  • соль.


Рыбу отварить до готовности, добавив лавровый лист, перец горошком, соль, вынуть из бульона. Корень петрушки и сельдерея, репчатый лук нашинковать, слегка обжарить,
положить в кипящий бульон, добавить соленые огурцы, очищенные от кожицы и нарезанные соломкой. Проварить в течение 30 минут. Щавель перебрать, промыть, мелко нарезать и положить в бульон; если необходимо придать более кислый вкус, влить немного прокипяченного и процеженного огуречного рассола. Варить 10 минут.
Подать, положив в тарелку кусок отварной рыбы, сметану, измельченную зелень петрушки.