Ещё одна (Морковь по-корейски)

  • 1 кг моркови
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 2 луковицы
  • растительное масло
  • уксус
  • соль
  • красный жгучий перец
  • можно немного зеленого лука. 

 

 

Морковь нашинковать, круто посолить и дать настояться минут 10,затем промыть и положить в эмалированную посуду, поперчить,
добавить уксуса 2, в крайнем случае 3, ст. ложки, раздавить чеснок,репчатый лук мелко нарезать и пожарить на растительном масле до золотистого цвета и добавить в морковь. Можно для красоты добавить мелко нарезанный зеленый лук.

рецепт Ещё одна (Морковь по-корейски) прислал шеф-повар Анжела Ковальчук


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из ревеня с редисом

  • 250 г ревеня,
  • 3 яйца,
  • 1/2 стакана сметаны,
  • 1 пучок редиса,
  • 1 пучок зеленого лука,
  • сахар,
  • соль,
  • молотый перец по вкусу.


Редис нарежьте кружками, добавьте порубленный ревень, посыпьте сахаром, солью, перцем по вкусу. Салат заправьте сметаной и украсьте зеленым луком и дольками вареных яиц.


Напиток острый.

  • томатный сок
  • лимон
  • яйцо
  • шашлычный кетчуп
  • соль
  • перец


Предварительно охладив, смешать в миксере пятьдесят граммов томатного сока, двадцать - лимонного, желток, добавить шашлычный соус или кетчуп (чайная ложка), соль и перец по вкусу.