Зеленая фасоль алла арентина

  • 500 г зелёной фасоли
  • 500 г томатов из банки
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока
  • небольшая рубленная луковица
  • несколько листиков шалфея
  • соль, перец

Помыть и отрезать <хвостики> у фасоли, порезать на кусочки по 2 см. В кастрюлю влить масло, добавить лук, шалфей и чеснок, слегка поджарить. Добавить также томаты, фасоль, посолить, поперчить и залить холоодной водой так, чтобы только покрыть фасоль. Довести до кипения, убавить огонь, покрыть крышкой и тушить 30-40 минут, иногда помешивая.
Подавать в подогретом блюде.

 

Рецепт входит в меню Тосканы .

рецепт Зеленая фасоль алла арентина прислал шеф-повар Anton


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп янтарная россыпь

  • филе куриной грудки 1 шт.
  • кукуруза консервированная 2 стакана
  • перец сладкий 1 шт.
  • куриный бульон 4 стакана
  • корень имбиря тертый 0,5 ч. л.
  • растительное масло 3 ст. л.
  • зеленый лук 4 пера

 



Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать кубиками, посолить, поперчить и обжарить в масле (2 ст. ложки) 5-7 минут в сковороде. Зеленый лук вымыть и мелко нарезать. Разогреть масло (1 ст. ложка) в кастрюле и пассеровать на небольшом огне лук вместе с имбирем 1-2 минуты. Перец вымыть, удалить семена и нарезать кубиками. Влить бульон, добавить кукурузу, перец и довести до кипения. Всыпать кусочки курицы, еще раз довести до кипения, посолить, поперчить и подавать к столу. При желании посыпать измельченной петрушкой.
На Здоровье! Просто, вкусно, полезно!”


Яблочные пирожки

  • 400 г муки
  • 200 г масла
  • 200 г сахара
  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана сливок
  • яблоки


400 г муки, 200 г масла, 200 г сахара - все это стереть на доске руками, 1 яйцо, 1/2 стакана сливок, размешать и влить в тесто,
смешать все вместе и раскатать. Яблоко надо очистить, вынуть сердцевину, разрезать на^4 части, положить яблоко на посыпанное сахаром тесто и выделывать пирожок, сверху помазать яйцом, печь в духовом шкафу.