Яичница-глазунья с луком
- яйцо 8,
- луковицы 3-4,
- масло сливочное 50 г,
- вода 1/2 стакана
- соль по вкусу,
- зелень.
Разогреть на сковороде масло и обжарить на нем шинкованный лук до золотистого цвета. Долить в сковороду воду и потушить лук в течение 5-7 мин. После этого сделать в луковой массе 8 углублений и в каждое из них вылить по яйцу. Посолить и обжарить яйца до тех пор, пока белок не станет молочно-белым. Подавать, посыпав зеленью укропа или петрушки, по 2 яйца на порцию.
рецепт Яичница-глазунья с луком прислал шеф-повар Dambldor
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат с красной и белой рыбой
- рыба красная (форель) - 100г.
- рыба белая (муксун) - 100г.
- соленый огурец - 1 шт.
- вареный картофель - 200г.
- маслины консервированные - 50г.
- зеленое яблоко - 1 шт.
- майонез - 100г.
Все ингредиенты кроме зеленого яблока порезать кубиками, яблоко потереть на крупной терке. Все заправить майонезом.
Диетический фасолевый суп
- 1 баночка консервированной фасоли
- 250 гр маринованных шампиньонов
- 100 гр маринованных огурцов
- 1 большая головка лука
- 2 дольки чеснока
- орегано
- грибной кубик бульона
- перец
- соль
Прекрасный низкокалорийный сбалансированный.
Режем мелко лучок и бережно выкладываем его на предварительно разогретую сковороду, но ни в коем случае не добавляем масло. Быстренько его обжаиваем минутки 2-3, а сами пока занимаемся нарезкой огурцов и грибочков. Выкладываем их к луку и закрываем сковороду крышкой.
Спустя 10 забрасываем к овощам фасоль вместе с соусом, с которым она находилась в баночке и снова отходим от плиты минут на 15, не забыв сделать огонь послабее.
Тем временем ставим кастрюлю с водой на огонь. Когда вода закипит - вылить содержимое сковороды в кастрюлю. Добавить в супчик приправу и специи. Через 20 минут ароматный и в то же время диетический суп готов.
Приятного вам аппетита!