Яичница-глазунья с черным хлебом

  • 2 яйца,
  • 40 г ржаного хлеба, 
  • 15 г сливочного масла, 
  • соль по вкусу.

Хлеб нарезать небольшими тонкими ромбиками, обжарить в масле. На хлеб выпустить яйца и изжарить до готовности в виде яичницы- глазуньи.

рецепт Яичница-глазунья с черным хлебом прислал шеф-повар Лариса


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Курица запеченная с булкой

  • курица
  • соль
  • перец
  • булка
  • молоко
  • зелень


Курицу промыть, натереть солью, перцем и начинить булкой, смоченной в молоке с зеленью, перцем и солью. Поставить в духовку до готовности.


Пенне с куриной печенью

  • макароны пенне - 350 г
  • куриная печень - 300 г
  • помидоры - 2 шт.
  • лук репчатый - 1 головка
  • мука - 1 ст. ложка
  • чеснок - 1 зубчик
  • масло сливочное - 2 ст. ложки
  • уксус винный - 1 ст. ложка
  • херес - 2 ст. ложки
  • бульон куриный - 4 ст. ложки
  • сыр твердый тертый - 50 г
  • лавровый лист - 2 шт.
  • перец черный молотый,
  • соль по вкусу
  • зелень базилика


Печень промыть, обсушить и запанировать в смеси муки, соли и перца. Лук и чеснок мелко порубить, обжарить на смеси сливочного и растительного масла, положить печень и жарить все вместе 3 минуты. Добавить лавровый лист, мелко нарезанные помидоры, влить уксус, херес, бульон и тушить до загустения. Вынуть лавровый лист.

 

Пенне сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и, когда вода стечет, смешать с печенью и овощами. При подаче посыпать рубленой зеленью. Отдельно подать сыр.