Ягодный морс
На 10 порций:
- Hа 150 г ягод (клюква, черная смородина, черника, малина, или клубника):
- 150 гр сахара,
- 1 л воды.
Ягоды перебрать, промыть и размять.
Через марлю отжать сок. Оставшуюся мезгу залить горячей водой и кипятить 10-20мин.
Отвар процедить, растворить в нем сахар и охладить, если готовят холодный морс.
В охлажденный отвар добавить ягодный сок.
Морс перелить в кувшин наполненный льдом.
рецепт Ягодный морс прислал шеф-повар Svitlana
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Макаронные креветки
- 0.5 кг макарон “Рожки” (лучше итальянские),
- 2 ст. ложки растительного масла (лучше оливкового),
- 0.5 стакана томатного соуса (лучше острого и пряного)
Рожки, не отваривая, обжарить в масле до золотистого цвета.
Слить излишки масла из сковороды. На раскаленную сковороду с макаронами налить кипяток так, чтобы залить макароны. Накрыть сковороду крышкой и варить 10 минут на среднем огне. Если за это время вода не выкипит, открыть крышку и прибавить огонь. Снять сковороду с огня и добавить обильно соус. Посолить и поперчить по вкусу. Солить стоит только после того, как добавили соус. Закрыть крышкой и дать постоять еще 10 минут. В идеале у макарон должен сам собой появиться сладковатый вкус.
На сколько порций: 3.
Время приготовления 20 мин.
Коктейль вечерний
- 1 спелый банан,
- 150-180 мл кефира,
- 0,5 ст.л. сахара,
- немного тёртого шоколада.
Этот напиток очень уважают в нашей семье и взрослые и дети. Особенно он хорош перед сном. Коктель получается воздушным и приятным на вкус. Пробовали делать и с другими фруктами (клубникой и пр), но лучше всего с бананом. Если есть желание, то можно добавить и более калорийные продукты: 1 ст л сгущенки, 1 ст.л. сметаны.
Банан порезать на кусочки, залить кефиром, добавить сахар и взбить в блендере до увеличения объема в 1,5 раза. Сразу перелить в высокий бокал и немного посыпать тёртым шоколадом.