Яблоки с грецкими орехами

На три порции:

  • 3 крупных яблока,
  • 9 штук грецких орехов.
  • Сахар - около 3-5 столовых ложек.

Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину. Очистить от скорлупы грецкие орехи, разломать их на небольшие кусочки. На дно яблок засыпать по 3/4 чайной ложки сахара, засыпать поровну орехами. Поверх орехов засыпать еще побольше сахару. Поставить в микроволновую печь а полную мощность. Готовить около 4-5 минут.

рецепт Яблоки с грецкими орехами прислал шеф-повар Анжела Орлова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Яблочный пирог с карамелью татин

Тесто
  • 250 г муки
  • 160 г сливочного масла
  • 125 г сахарного песка
  • 1 яйцо
  • щепотка соли

 

Начинка

  • 0.5 кг яблок
  • 40 г сливочного масла
  • 125 г сахарного песка
  • 2-3 ст. ложки воды


Приготовить песочное тесто из вышеуказанных продуктов.

 

В форму для торта или сковороду высыпать 100 г сахара, смочить водой и держать на огне до карамелизации. Золотистой карамелью покрыть все дно формы. Очищенные и нарезанные ломтиками яблоки красиво и плотно выложить на карамель. Сверху разбросать кусочки сливочного масла и посыпать оставшимся сахаром. Раскатанное скалкой тесто (0.5 см) выложить на яблоки, тщательно закрыв их. Надо иметь в виду, что готовый пирог (30 мин в горячей духовке) сразу переворачивается на блюдо, поэтому тесто следует выложить в форме корзинки, перевернутой вверх дном.



Золотые рыбки

На 8 рыбок:
  • 500 гр. муки,
  • 30 гр. дрожжей,
  • 60 гр. сахара,
  • 1/4 литра теплого молока,
  • 60 гр. масла,
  • 1 яйцо,
  • щепотка соли,
  • натертая цедра одного лимона,
  • 1 желток,
  • несколько штук коринки,
  • 2 ст. л. сахарной пудры,
  • 2-3 ст. л лимонного сока,
  • масло - смазать противень.


Из продуктов от муки до цедры замесим тесто. Подошедшее три раза тесто разделим на куски по 100 гр. и сформируем из них Рыбки.

 

Ротики сделаем двумя маленькими шариками, которые желтком прилепим к голове. По всему туловищу рыбки ножницами сделаем надрезы, что будет означать чешую.
Уложим Рыбки на противень и дадим еще 15 минут подойти. Духовку разогреем до 220 градусов С. Смажем рыбки желтком и поставим печься на втором уровне снизу. Сахарную пудру и димонный сок разотрем до конистенции помады.

Из помады и коринок сделаем Рыбкам глазки.