Яблочные пирожные

  • 250 г маргарина,
  • 250 г сметаны,
  • 250 г муки,
  • яблоки.

Маргарин из морозильника натереть на терке и смешать с мукой и сметаной. Поставить на холод на 30 минут.

 

Затем раскатать, нарезать на прямоугольники размером чуть больше кусочков яблок. Яблоки нарезать на 6-8 частей. На середину каждого куска теста выложить по одной дольке яблок, посыпать яблоко сверху сахаром и корицей, защипать края теста, обмакнуть защип в яйцо, положить на противень, смазанный маслом и выпечь в духовке до готовности.

рецепт Яблочные пирожные прислал шеф-повар Оксаночка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Фаршированные кабачки


  • кабачок (не маленький) 1 шт.
    помидоры 4 шт.
    рис 1 стакан
  • морковь 2 шт.
    лук репчатый 1 шт.
    сыр 50 г.
    мука 1 ст. л.
    сметана 1 ст. л.


Кабачок режется кольцами 3-4 см (в зависимости от глубины вашей посуды), ложкой вынимается серединка с семенами. Затем эти кольца припускаются в кипящей воде 8-10 мин. (до полуготовности).

Начинка: на растительном масле пассеруется лук, затем нарезанная кубиками морковь, когда будет практически готово, добавляются нарезанные помидоры (с коих стоит предварительно снять кожицу) и аджика. Отварить стакан риса, добавить его к пассерованным овощам, перемешать.

Подливка: на растительном масле обжарить муку до золотистого цвета, добавить столовую ложку сметаны и полстакана воды.

Когда все составляющие готовы, взять более-менее глубокую сковороду, выложить на нее кольца кабачков, заполнить их начинкой, посыпать натертым на крупной терке сыром и залить подливкой. Томить под крышкой 15-20 минут.



Помидоры со сливками

  • Помидоры мелкие 80,
  • сливки (20%) 20,
  • зелень петрушки 3,
  • соль.


Со спелых ошпаренных помидоров снимают кожицу. Кладут их целиком в салатник, солят и заливают сливками, смешанными с зеленью петрушки.