Вишня - хранение

 Для хранения возьмите сорта темно окрашенных плодов с более толстой кожицей, так как светлая вишня при хранении потеряет окраску.
В сухую погоду после обеда снять ягоды вместе с отрезком веточки, сложить в маленькие бочонки, пересыпать каждый слой вишнёвыми листьями, закупорить, поставить на лёд в подвал.
Хранится до Рождества Христова.

рецепт Вишня - хранение прислал шеф-повар Татьяна Данилец


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Курица гриль по-домашнему

  • 1 курица разрубленная на четыре части, или 4 куриные четверти
  • 0.25 стакана масла
  • 0.25 стакана уксуса или сухого вина
  • 2 столовых ложки соевого соуса, (необязательно)
  • 1 чайная ложка сладкой паприки
  • 0.5 чайной ложки чёрного перца
  • 0.5 чайной ложки корицы
  • 0.5 чайной ложки молотой кинзы
  • 1 столовая ложка сухого бульона
  • 1 чайная ложка сахара или меда
  • 2 зубчика чеснока (необязательно).


Kурицу обсушить и выложить в форму, на лист, или в пайрекс. В чашке размешать масло, уксус, сахар, бульон и прянности, залить курицу дать постоять 15-20 минут поставить в духовку и жарить в течение 50-60 минут.


Лимонад из ревеня

  • 400 г очищенного ревеня,
  • 200 г сахара,
  • 10 г стручковой корицы,
  • 200 г кипятка,
  • 1 л газированной воды,
  • 20 кубиков льда.


Очищенный ревень нарезать на тонкие поперечные кусочки, перемешать с сахаром и дать настояться в течение 1-2 часов. Затем положить корицу и все залить кипятком. Когда смесь остынет, процедить, разлить по бокалам и добавить газированную воду. По желанию опустить в бокал лед.