Тропические фрукты с крошкой

На 4 порции:

  • 1 маленький ананас, очищенный и нарезанный на кусочки
  • 2 манго, очищенные от кожуры и косточки, порезанные кубиками
  • 2 папайи, очищенные и порезанные
  • 40 гр сахара
  • цедра 2 лаймов и сок 1 лайма

 

Тесто:

  • 125 гр сливочного масла, порезанного кубиками
  • 150 гр поленты
  • 150 гр муки
  • 50 гр сахара

Подавайте этот необычный десерт со сливками и получится действительно обольстительное угощение.

 

1. Перемешать фрукты с сахаром, цедрой лайма и соком. Переложить в форму для духовки вместимостью 1.2 л.

2. Разогреть духовку до 190 гр С.

3. Сделать тесто: положить масло в миску, втереть в него остальные ингредиенты, пока не получатся крошки (можно перемешать все в комбайне).

4. Выложить тесто поверх фруктов, запекать 40-45 мин, подавать горячим с заварным кремом или сливками.

рецепт Тропические фрукты с крошкой прислал шеф-повар Dana


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Галушки с картофелем по-польски

  • 500 г картофеля,
  • 1-1.5 стакана молока,
  • 200 г пшеничного хлеба,
  • 2 яйца,
  • 50-80 г манной крупы,
  • 100 г сала или 2 ст л сливочного масла,
  • соль. 


Сырой картофель натереть, отжать, облить 1стаканом молока, манную крупу отварить в молоке. Из каши, картофеля, взбитых яиц приготовить место, разделать его на небольшие лепешки и начинить их кубиками поджаренного хлеба и шпика. Галушки защипнуть, отварить в слегка подсоленной воде.
Подавать с маслом, поджаренными шкварками, сметаной.


Салат из белокочанной капусты с абрикосами

  • капуста
  • абрикосы
  • майонез
  • сливки


Нашинковать 300 г свежей белокочанной капусты, смешать с нарезанными абрикосами (1 стакан), заправить майонезом (1/2 стакана), перемешанным со сливками (1/2 стакана).