Тропические фрукты с крошкой

На 4 порции:

  • 1 маленький ананас, очищенный и нарезанный на кусочки
  • 2 манго, очищенные от кожуры и косточки, порезанные кубиками
  • 2 папайи, очищенные и порезанные
  • 40 гр сахара
  • цедра 2 лаймов и сок 1 лайма

 

Тесто:

  • 125 гр сливочного масла, порезанного кубиками
  • 150 гр поленты
  • 150 гр муки
  • 50 гр сахара

Подавайте этот необычный десерт со сливками и получится действительно обольстительное угощение.

 

1. Перемешать фрукты с сахаром, цедрой лайма и соком. Переложить в форму для духовки вместимостью 1.2 л.

2. Разогреть духовку до 190 гр С.

3. Сделать тесто: положить масло в миску, втереть в него остальные ингредиенты, пока не получатся крошки (можно перемешать все в комбайне).

4. Выложить тесто поверх фруктов, запекать 40-45 мин, подавать горячим с заварным кремом или сливками.

рецепт Тропические фрукты с крошкой прислал шеф-повар Dana


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Котлеты из куриной печени

Соус
  • сметана
Для котлет
  • печень куриная 300 г.
  • яйца 2 шт.
  • лук репчатый 2-3 шт.
  • соль
  • перец черный
  • зелень


Куриные печенки (300 грамм) пропустить через мясорубку с луком (2-3 штуки среднего размера), добавить приправы: соль, перец черный, рубленую зелень (базилик, кинза) пару яиц. Если фарш получился слишком сочным можно добавить чуть-чуть панировочных сухарей или муки. Жарить на сковороде как обыкновенные оладьи.


Бутерброды с крессом и лимоном

На 4 порции:
  • 85 г кресс-салата
  • 200 г сливочного сыра
  • тертая цедра 1 лимона
  • соль и черный молотый перец


Мелко порезать кресс в кухонном комбайне. Взбить сыр с лимонной цедрой и приправить по вкусу. Выдавить в начинку сок лимона, если смесь слишком густая.