Томатная раита

На 6 порций:

  • помидоры
  • зеленый лук
  • натуральный йогурт
  • лимон
  • перец чили
  • кориандр

Соединить 350 гр очищенных от кожи и семян, мелко порезанных томатов, пучок зеленого лука, порезанный, 150 мл натурального йогурта, сок 1 лимона, 1 порезанный перец чили, 1 ст л подсушенных семян тмина и 4 ст л кориандра в салатнице и перемешать.
Охлаждать в течение часа.

рецепт Томатная раита прислал шеф-повар Татьяна Данилко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Солянка по-казахски - 2

  • лук -40 г
  • масло сливочное -15 г
  • томат-пюре -25 г
  • солёные огурцы кубиками - 40 г
  • варёное мясо (говядина) - 40 г
  • язык -40 г
  • баранья колбаса- 25 г
  • конская колбаса - казы -25 г
  • бульон
  • соль
  • перец
  • лавровый лист
  • сметана.


Спассировать лук  на масле сливочном с томат-пюре . Отварить солёные огурцы(кубиками) , положить их в лук, добавить варёное мясо (говядина ), язык ,баранью колбасу и конскую колбасу - казы . Всё это залить бульоном, положить соль, перец, лавровый лист и варить 5-10 мин. Подать с горячими заварными клёцками со сметаной.


Салат невеста слоеный

  • 3-4шт. средних картофелин
  • 2шт. крупных морковок
  • 1 крупная свекла
  • 3 яйца
  • 100-150 гр тёртого твёрдого сыра
  • 450 гр майонеза
  • соль


Салат желательно делать в плоской форме с бортиками.

 

Овощи и яйца отварить и в порядке,указанном в рецепте, уложить слоями, натирая на крупной тёрке. Слои подсаливать и смазывать майонезом. Кроме завершающего слоя, сыра.