Тарталетки корзиночки с джемом

На 10 шт:

175 гр сливочного масла
55 гр сливочного сыра (cream cheese)
1 лимон, только цедра
250 гр простой муки
2 ст л сахарной пудры
щепотка соли
300 гр минсмит ( рождественского джема )
1 банан, порезанный крупно
1 яйцо, взбить

Просто необходимый атрибут Рождества в Англии - маленькие тарталетки из сливочного теста с фруктовой начинкой.

1. Взбить масло, сливочный сыр и лимонную цедру. Добавить муку, сахарную пудру и соль. Размешать, пока не получится тесто. Замесить, затем завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 25 мин.

2. Смешать джем с бананом, отставить. Разогреть духовку до 190 гр С.

3. Раскатать тесто, вырезать около 10 кружков и сохранить обрезки. Выложить кружки на противень с неглубокими углублениями. Разделить начинку между кружками.

4. Раскатать оставшееся тесто, вырезать 10 звезд или любых других форм. Украсить каждое пирожное звездой и смазать яйцом. Запекать 15 мин.

5. Посыпать сахарной пудрой и подавать теплыми.

рецепт Тарталетки корзиночки с джемом прислал шеф-повар Лянка

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Пирожные

Еще Пирожные:
<12 3 4 5 6 7... 10 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

500 г свежей капусты нашинковать,не очень мелко(кусочки размером 0,5 см)и отварить до готовности в соленой воде,
3 шт. куриных яиц отварить в крутую,нарубить или натереть на терке(кто как предпочитает),добавив в капусту,
0,25 ст.подогретого растительного масла влить в начинку,добавить немного пшеничной обжаренной муки для того,чтобы начинка не рассыпалась.Посолить по вкусу.

Фруктовый торт коломна

Для теста:

100 г сливочного масла
1 стакан сахарной пудры
2 яйца
2 желтка
1 стакан муки
1 чайная ложка питьевой соды
сливочное масло для смазывания формы

Для крема:

2 столовые ложки муки
1,5 стакана молока
1/2 стакана сахара
2 яйца

Для украшения торта:

2 белка,
3 столовые ложки сахарной пудры
ванильный сахар

Свежее сливочное масло взбивают с сахарной пудрой в пышную массу, вводят яйца и желтки и взбивают еще 8-10 мин, после чего всыпают соду и муку. Хорошо вымешивают. Полу- ченное тесто выкладывают в смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой форму для торта или на противень и выпекают до золотистого оттенка. Готовую лепешку перекладывают на блюдо, дают ей остыть, после чего смазывают кремом.

Для крема муку взбивают с молоком, добавляют сахар и взбитые яйца и варят на медленном огне, непрерывно помешивая, до получения крема умеренной густоты. Тогда крем снима- ют с огня и продолжают помешивать до тех пор, пока он не остынет полностью.

На крем выкладывают рядами ломтики яблок (можно из компота), покрывают белками, взбитыми в густую пену с сахарной пудрой и ванильным порошком.

Вход на сайт

Тарталетки корзиночки с джемом

Похожие рецепты

Пирожные

Самое вкусное

Комментарии

начинка для пирога со свежей капустой

Фруктовый торт коломна