Суфле из сыра

100 г сливочного масла,
100 г муки,
0,5 л молока,
соль,
125 г твердого сыра,
5 яиц,
перец.

Приготовить очень густой белый соус из сливочного масла, муки, молока. Добавить натертый сыр. Охладить. Добавить желтки, взбитые белки, посолить, поперчить по вкусу. Запекать в духовке со средним нагревом на смазанном маслом противне 45 мин.

рецепт Суфле из сыра прислал шеф-повар Антонина Пушкарева

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты из сыра, творога, яиц

Еще Салаты из сыра, творога, яиц:
<12 3 4 5 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

7 ст л оливкового масла
2 лука-шалот, мелко порезанного
1 чесночная долька, раздавленная
3 куриные грудки без костей и кожи, порезанные полосками
350 гр тальятелле (длинные широкие макароны (похожие ленточки)
2 красных перца, очищенных от семян и порезанных
2 ст л каперсов
115 гр черных оливок без косточек
2 ст л уксуса
базилик

1. Подогреть 2 ст л оливкового масла в сковородке. Поджарить чеснок и лук в течение 3х мин на среднем огне. Увеличить огонь и добавить курицу, обжаривать в течение 8 мин.

2. Пока готовится курица, сварить макароны в кастрюле с кипящей соленой водой, руководствуясь инструкциями на пакете. Слить.

3. К курице на сковородку добавить перец, готовить 5 мин, добавить каперсы, оливки, уксус, оставшееся масло, добавить приправы и соль.

4. Перемешать макароны с соусом, разложить по тарелкам, сверху посыпать базиликом.

Вход на сайт

Суфле из сыра

Похожие рецепты

Салаты из сыра, творога, яиц

Самое вкусное

Комментарии

Салат из кальмаров "Арктика"

Лапша тальятелле по-средиземноморски с курицей