Спагетти с фетой и оливками
На 4 порции:
- 500 гр мелких помидоров
- 400 гр спагетти
- 250 гр соленого сыра (Фета или сулгуни)
- горсть петрушки
- горсть черных оливок
1. Разогреть духовку до 200 градусов С. Вывалить томаты на противень, побрызгать 3 ст л оливкового масла, приправить солью и перцем. Запекать 15 мин, пока они не начнут приобретать коричневый цвет.
2. Отварить спагетти в соленой кипящей воде по инструкциям на упаковке. Тем временем нарезать сыр кубиками и порезать петрушку.
3. Слить макароны, затем вернуть в кастрюлю, добавить запеченные помидорчики вместе со всеми, получившимися при запекании соками, добавить все остальные ингредиенты. Все перемешать, подавать с тертым сыром Пармезан.
рецепт Спагетти с фетой и оливками прислал шеф-повар Дмитрий
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Сырные ежики
- 400 г риса
- 150 г сыра (самого мягкого, который найдёте)
- 20 г тёртого сыра Пармезан (или другого жёсткого)
- масло (20 г)
- соль
- сахар
- по вкусу немного паприки любой ароматной травки (базилик, лавр)
Я люблю экспериментировать и подумала - от чего же только мясные “ёжики” бывают? Жду ваших комментариев!
Поставить сыр плавиться на водяную баню Половину риса варить до состояния чуть-чуть жёсткого(в кастрюлю добавте чего-нибудь ароматного). Добавить масло. Остальной рис варится, пока полностью не “развариться”.
Плавленный сыр смешать с “разваренным” рисом (миксером или комбайном или на мясорубке) Поставить в холодильник, пока будете до очень горячего нагревать “недоваренный” рис. ВРУЧНУЮ смешать холодную рисо-сырную замазку с горячим “недоваренным” рисом. Обвалять в паприке и тёртом пармезане! НЕ ЗАБУДЬТЕ ДОБАВЛЯТЬ СОЛЬ И САХАР ПРИ ВАРКЕ РИСА!
Паштет из шпината
- Шпинат (пюре) - 100 г,
- яйцо - 1 шт.,
- сметана - 20 г,
- соль.
Яйца сварить вкрутую, очистить, мелко порубить, растереть с солью и сметаной, добавить пюре из шпината, все хорошо перемешать и выложить в салатник.