Соус карри

  • 200 мл йогурта
  • 1 яблоко
  • 1 ч. л. смеси карри

Подходит К овощам и птице.

 

Яблоко порезать на очень маленькие кубики и сразу же смешать с йогуртом и карри.

рецепт Соус карри прислал шеф-повар Алишер


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Слата мечуйя

  • зеленый сладкий перец, дольками
  • помидоры, дольками
  • слегка поджаренный лук и чеснок
  • оливковое масло
  • немного красного винного уксуса


Все смешать и замариновать в холодильнике на 1-2 часа. Выложить на листья зеленого салата, добавить нарезанные четвертинками крутые яйца и жаренное на гриле филе тунца (если нет свежего тунца, сойдет и баночный, только не в масле, а в воде).

 

Это своеобразный тунисский вариант французского салата Нисуаз.



Котлетные (Или котлетовые?) оладьи


  • говяжий фарш 500 г.
  • яйца 4 шт.
  • картофель 4 шт.
  • лук 2 шт.
  • чеснок 4 зубчика
  • хлеб 1/4 столового батона
  • соль
  • перец


Сырой картофель, лук и отмоченный белый хлеб пропустить через мясорубку и смешать с фаршем. Затем добавить яйца и хорошо перемешать.
Соль и перец, как обычно - по вкусу. Выпекать на сильно разогретой сковороде, каждый раз уменьшая огонь через полминуты после того, как приготовленная смесь тонким слоем выложена на сковороде небольшими порциями. Считаю не лишним отметить, что однозначно судить о том готовы оладьи или нет не просто,
поскольку степень “Зажаренности” выпекающейся стороны видна плохо. Главное, не пропустить момент.