Щи кислые с бобами

Свинина - 80 г,
капуста квашеная - 70 г,
бобы - 30 г,
крупа ячневая - 20 г,
соль.

Бобы и свинину сварить в воде. Затем добавить квашеную капусту, ячневую крупу и довести до готовности.

рецепт Щи кислые с бобами прислал шеф-повар Марецкая Алекса

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Супы с мясом и птицей

Еще Супы с мясом и птицей:
<12 3 4 5 6 7... 17 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Из риса обычным способом готовят плов , который смешивают с мелко нарезанным укропом и упревают. Из яиц и молока приготавливают омлет, который нарезают ромбиками. На тарелку кладут плов с укропом, а сверху кусочки омлета, заливают маслом. Иногда вместо омлета берут варенную баранину.

Соус для цветной капусты

цветная капуста
соль
мука
сливочное масло
сыр
желтки
кислое молоко

Кочан цветной капусты хорошенько промыть и отварить в подсоленной воде. Из 2 ст.л. муки и 2-3 ст.л. сливочного масла приготовить пассеровку. Развести ее отваром цветной капусты и прибавить 100г мелко тертого сыра. Прокипятить соус минут 6-7, снять с огня, прибавить 2 сырых желтка и 2-3 ст.л. кислого молока.

Сваренную капусту разобрать на соцветия и залить соусом.

Вход на сайт

Щи кислые с бобами

Похожие рецепты

Супы с мясом и птицей

Самое вкусное

Комментарии

Шюйуд-плов

Соус для цветной капусты