• 5 средних луковиц
• 1 пучок зеленого лука
• 5 яиц
• 4 ст.ложки манки
• 3 ст.ложки муки
• соль
• перец по вкусу

Соус:

• 2-3 ст.ложки томата
• соль
• перец
• сахар
• лавровый лист

Репчатый лук и зеленый порезать мелко.Добавляем яйца,манку,муку,соль,перец и оставляем на 30 минут,чтоб манка набухла.Жарим оладьи.Затем делаем отдельно томатную подливу и заливаем ею оладьи.Можно прокипятить оладьи с подливой 2-3 минуты они будут вкуснее и мягче.

• Редька- 800 г
• Морская капуста,- 50 г можно заменить мукой из мелких рыбешек.- 10 г
• Зеленый лук- 100 г
• Чеснок- 15 г
• Соевый соус- по вкусу
• Растительно масло- 20 г

 

Редьку обработать (помыть, почистить), мелко нарезать.
В разогретую кастрюлю налить раститительное масло,положить нарезанный лук (часть) вместе с нарезанной редькой и обжарить добавить соевый соус. Когда редька будет сварена наполовину, влить воду (1-1,5 л), кипя- тить. В это время добавить в суп помытую и нарезаную морскую капусту. В конце варки добавить нашинкован- ный лук и размятый чеснок.
Можно вместо морской капусты добавить в суп мелких рыбешек, но предварительно их надо смешать с соевой пастой.
Вкус блюда улучшится, если его сварить в третьей воде от промывки риса. Перед тем как бросить редьку в суп, ее можно обжарить на растительном масле.