• 2 с. л. (вишневого) коньяка 40%,
• 2 с. л. Vermouth Dry (martini),
• 2 с. л. Vermouth Rosso (martini).

В сосуд положить несколько кусочков льда, влить все напитки и энергично перемешать ложкой. Готовый коктейль перелить в охлажденный стакан и тут же сервировать.

• Свежие грибы - 50 г
• Куриное мясо- 250 г
• Яйцо- 2 шт
• Зеленый лук- 50 г
• Соевый соус- по вкусу
• Черный молотый перец- 0,5 г
• Растительное масло- 15 г
• Молотый кунжут- 5 г
• Соль- 10 г 

 

Это блюдо готовится из свежих грибов и куриного мяса. Приправа из чеснока усиливает вкус. Можно в суп добавить тыкву.

Грибы порезать. Сварить мясо, разорвать на куски, а бульон по вкусу посолить и влить в него соевый соус.
Кастрюлю разогреть, прокалить в ней масло, положить нарезанные грибы, немного нарезанного лука и поджарить.
В конце добавить мясо. Когда компоненты прожарятся, влить куриный бульон. Довести до кипения. Затем положить оставшийся лук, кунжут и перец. Влить взбитые яйца. Посолить.