Пунш `Лимонный`
НА 8-10 ПЕРСОН:
- ВОДКА 0,5 Л
- ГОРЯЧАЯ ВОДА 0,5 Л
- САХАРНЫЙ СИРОП 100 мл
- ЛИМОННЫЙ СОК 100 мл
- ЦЕДРА ОДНОГО ЛИМОНА
- 12 ГВОЗДИК
- КОРИЦА
ВЫЛИТЬ ЛИМОННЫЙ СОК И САХАРНЫЙ СИРОП В ПОДОГРЕТУЮ ФАРФОРОВУЮ ЧАШУ, ПРИБАВИТЬ ПЕРЕЦ КОРИЦУ И ГВОЗДИКУ. ПРИ ПЕРЕМЕШИВАНИИ ДОБАВИТЬ ВОДКУ, ГОРЯЧУЮ ВОДУ, ПОДОГРЕТЬ, ПРОЦЕДИТЬ И РАЗЛИТЬ В ЧАШКИ.
рецепт Пунш `Лимонный` прислал шеф-повар Мила
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Мозги говяжьи панированные
- мозги-700 г
- мука-50 г
- растительное масло-125мл
- панировочные сухари-125 г
- 2 яйца
- 1 морковь
- 1/2 сельдерея
- репчатый лук - 1 маленькая головка
- винный уксус - 1 столовая ложка
- 1 лавровый лист
- соль по вкусу
Мозги положить в холодную воду, очистить от пленок, промыть,залить соленым кипятком, заложить овощи, лавровый лист, добавить уксус и варить 30-35 минут. Не вынимая из бульона, дать мозгам остыть, затем вынуть из бульона и разрезать на кусочки (в длину),
обвалять сначала в муке, смочить в хорошо взбитых яйцах и запанировать в сухарях.
Жарить за 15 минут перед подачей на стол.
Подавать с гарнирами из овощных пюре. Отдельно подать томатный соус в соуснике.
Хуанкайна папас (Картофель по-перуански)
- Картофель - 500 г,
- сыр плавленый - 125 г,
- масло растительное - 17 г,
- молоко - 125 г,
- сливки - 45 г,
- сок лимонный - 60 г,
- перец молотый черный - 10 г.
Сыр, масло, молоко и сливки тщательно растереть, чтобы получилась однородная масса. Затем слегка разогреть, добавить лимонный сок и сильно поперчить. Картофель сварить `В мундире`, очистить, разрезать пополам и полить приготовленным соусом.
Подать с зеленым салатом.