Повидло баронесса

  • 6 больших яблок,
  • 300 гр. свиного сала,
  • 12 яичных желтков,
  • 300 гр. шоколада,
  • 1 стакан сахара

Желательно есть намазывая на хлеб с тёплым молоком. Десерт хорош ососбенно для тех кто хочет поправиться.

 

Мелко порежь яблоки, перемешай их со свинным салом и топи на очень маленьком огне, пока не растает весь жир. А затем откинь яблоки на сито. Яичные желтки разотри со стаканом сахара и измельчённым шоколадом. Всё перемешай и поставь в холодильник.

рецепт Повидло баронесса прислал шеф-повар Татьяна Пригула


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рассольник с солеными грибами

  • Мясо говяжье 50, 
  • грузди соленые 50, 
  • мясо 30, 
  • крупа 20, 
  • картофель 80, 
  • петрушка 10, 
  • сельдерей 10, 
  • морковь 20, 
  • лук репчатый 20,
  • масло топленое 10, 
  • сметана 10, 
  • зелень, 
  • специи, 
  • соль.


Готовят и подают блюдо так же, как рассольник ленинградский с мясом, но вместо огурцов кладут рубленые соленые грузди.


Амаахыр сызбал - соус из ежевики

  • сок ежевики - 500 г
  • аджика - 1 ст. л
  • смесь сухих пряных трав - 1 ч. л.
  • чеснок
  • соль


Ежевику перебрать, промыть, протереть через сито и приправить аджикой, чесноком, толченным с солью, и смесью сухих пряных трав. Подается к мясным блюдам.