Полосочки с вареньем

  • 250 гр мягкого масла(комнатная температура)
  • 2 яйца
  • 350-450 гр муки(разброс из-за величины яиц)
  • 1 стакан сахара(стакан 200 мл)
  • 1 пакетик ванильного сахара(7, 5 гр)
  • 2 чайные ложки пекарского порошка
  • 1-11/2 стакана варенья
  • 1/2 стакана молотых орехов
  • 2 ст ложки сахара
  • 1 желток
  • 1 ст ложка молока

Мягкое масло взбить с сахарами. Взбивая по одному ввести яйца. После каждого яйца хорошо взбить массу.

Ввести муку смешанную с пекарским порошком. Хорошо вымесить. Скатать шар, положить в целофан и убрать в холодильник на час.

Тесто разделить на две части. Раскатать в одинаковые пласты по размеру. На один пласт выложить варенье, вторым закрыть. Нарезать полосками. Уложить на противень выстланный пекарской бумагой. Смазать взбитым желтком с молоком, посыпать сахаром, орехами. Выпекать при температуре 200 гр 23-25 мин.

Комметарий: полосочки желтком смазать очень густо, тогда хорошо прилипнут орехи. Варенье закипятить и в горячее ввести либо 2-3 растёртых до муки печенья песочных (марок Юбилейное, Шахматное) или молотые сухарики.

рецепт Полосочки с вареньем прислал шеф-повар Anton


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Баклажанные оладушки

  • 2 баклажана
  • 1 яйцо
  • 0.5 ст муки
  • соль
  • перец
  • зелень


Баклажаны перекручиваем через мясорубку, добавляем все ингредиенты, перемешиваем и жарим, выкладывая столовой ложкой тесто на разогретую сковороду. Готовые оладушки выкладываем на блюдо и по желанию кладем сверху кусочки обжаренного свежего перца с помидорами, добавив специи по вкусу, посыпаем все это петрушкой и укропом.

 

Приятного вам аппетита.



Салат из дыни и огурца

На 4 порции:
  • 1 дыня с оранжевой мякотью, очищенная от корки
  • 1 огурец, порезанный по-диагонали
  • 2 ч л мятного соуса 
  • 8 ст л французской заправки 
  • мята для украшения


Освежающий низкокалорийный салат - отличный гарнир или закуска.

 

1. Порезать дыню на дольки. Положить на тарелки с огурцом.

2. Добавить мятный соус в заправку, побрызгать салат. Украсить свежей мятой и подавать сразу же.