Пирог картофельный сладкий

Компоненты:

  • картофель - 400 гр.
  • масло сливочное - 5 столовых ложек 
  • яйца - 4 шт.
  • сахар - 6 столовых ложек 
  • сухари - 4 столовые ложки 
  • сметана - 0.5 стакана 
  • цедра лимона
  • сода
  • соль

 

Картофель испечь, размять. Масло растереть добела и смешать с картофелем, добавить желтки, растертые с сахаром, соду, лимонную цедру, сухари и сметану. Затем положить взбитые в пену белки.
Смесь выложить на лист, смазанный маслом и посыпать сухарями.
Печь на среднем огне 1 час.

рецепт Пирог картофельный сладкий прислал шеф-повар Света Гауссман


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Острый салат из редьки

  • Редька - 600 г, 
  • столовый уксус - 15 г, 
  • растительное масло - 10 г, 
  • красный молотый перец - 2 г, 
  • соль - 10 г, 
  • чеснок - 15 г, 
  • черный молотый перец -1 г.

 



Редьку натереть крупными ломтиками, сбрызнуть уксусом, посолить, добавить красный и черный молотый перец, толченый чеснок и, залив, кипящим растительным маслом, перемешать.


Компот из винограда 1

  • 1 литр воды
  • 250 - 300 г сахара
  • виноград


Для консервирования наиболее пригодны крупноплодные столовые сорта винограда. Очень аккуратно, чтобы не повредить, ягоды отделяют от гребней, удаляют помятые и заплесневевшие, тщательно моют и укладывают в банки. Чтобы ягоды плотнее улеглись, банки надо время от времени встряхивать. Уложенные ягоды заливают горячим (95- градусным) сиропом и стерилизуют в кипящей воде: в пол-литровых банках - 12 - 15 минут, в литровых - 18 - 20 минут,
в трехлитровых - 25 - 30 минут.