Пасха творожная

  • творог (сухой) - 2 кг
  • масло сливочное - 400 г
  • сметана - 800 г
  • сахар - 4 - 5 стаканов
  • яйцо (желток) - 5 шт.
  • цукаты измельченные - 200 г
  • изюм - 1 стакан
  • орехи (миндаль) измельченные - 1 стакан
  • ванилин - на кончике ножа.

Отжатый творог пропускают через мясорубку или протирают через сито. Сливочное масло слегка подогревают и растирают с желтками и сахаром, предварительно смешанным с цедрой лимона.
Полученную смесь соединяют с творогом, вымешивают все до однородного состояния, выкладывают в подготовленную форму и помещают в холодное место под груз на 12 часов.

рецепт Пасха творожная прислал шеф-повар Мама


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Коктейль `Ямайка`

  • 30 мл рома
  • 10 мл вишневой настойки
  • 1 мл сахарного сиропа
  • 10 мл лимонного сока
  • кружок лимона
  • лед


Приготовить напиток в шейкере и подать в конусном бокале,украшенном сахарной коркой.


Грибы, запеченные с гречневой кашей

  • 200г свежих грибов
  • 150г рассыпчатой гречневой каши
  • 250г сметаны
  • 60г сливочного масла
  • соль по вкусу


Нарезанные и поджаренные на масле грибы кладут в кашу вместе с растопленным сливочным маслом и сметаной. Все хорошо перемешивают, укладывают в кастрюлю с плотно закрывающейся крышкой и помещают в горячую духовку на 30 минут.