Острая творожная масса

  • Творог – 400 г
  • Перец черный – 1/4 ч. ложки
  • Перец красный – 1/4 ч. ложки
  • Соль – по вкусу
  • Кориандр – 1 ч. ложка
  • Тмин – 2 ч. ложки
  • Майонез (сметана, кефир) – 3-5 ст. ложки

Творог тщательно перемешать со специями, солью, майонезом. Творожную массу можно употреблять отдельно или намазывать на черный хлеб или крекеры.

рецепт Острая творожная масса прислал шеф-повар Анжела Шолохова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Соус из яблок к пудингу

  • яблоки
  • вода
  • сахар
  • картофельная мука


Взять 3-5 яблок, приготовить из них пюре, добавить 3 стакана воды, 6 кусков сахара, чайную ложечку картофельной муки.
Вскипятить, подавать к яблочным оладьям, пудингам.


Буррито из кукурузы, белой фасоли и риса

На 4 порции:
  • 200 г длинного риса
  • 400 г консервированной красной фасоли
  • 400 г консервированной сладкой кукурузы
  • 125 г консервированных не очень острых зеленых перцев чили
  • 125 г тертого чеддера
  • 15 г нарубленной кинзы
  • Восемь пшеничных тортилий диаметром 15-18 см
  • 350 г сальсы


1. Нагрейте духовку до 220°С Приготовьте рис, как указано на упаковке.

 

2. Смешайте в большой миске красную фасоль, кукурузу, зеленые перцы чили, тертый чеддер и кинзу. Когда рис будет готов, перемешайте его с фасолевой смесью. Положите по 4 ст. ложки рисовой смеси в центр каждой тортильи.

3. Положите по 1 ст. ложке сальсы поверх рисовой смеси на тортилье. Заверните края тортилъи над рисовой смесью.

4. Смажьте жиром форму для запекания размером 33×20 см. Положите бурритос в форму швом вниз. Оставшуюся рисовую смесь можно положить в центр бурритос. Сверху смажьте сальсой. Накройте форму фольгой и пеките 15 минут.