На 4 порции:

• 375 пакет готового слоеного теста
• 100 гр молотого миндаля
• 50 гр сахара
• 4 ст л меда
• 8 киви

Киви, мед и миндаль с Греческим йогуртом — абсолютно божественно.

 

1. Разогреть духовку до 220 гр С/425 F/Gas 7. Раскатать слоеное тесто и разложить его на противне. Загнуть около 3 см от края. Соединить миндаль и сахар и посыпать тесто. Запекать в духовке около 10 мин, пока тесто не поднимется и не приобретет золотистый цвет.

2. Разогреть мед в микроволновке около 30 сек. Очистить и порезать киви. Выложить на тесто и смазать медом.

Порезать и подавать теплым с охлажденным греческим йогуртом.

На заметку

Обезьяний персик, китайский крыжовник или актинидию китайскую в 1904 году привезли в Новую Зеландию. Через 3 десятка лет крыжовник культивировали в тот фрукт киви с запахом клубники, который мы можем купить во многих магазинах.
Киви чрезвычайно богаты витамином С.
Свежие киви разрезают на две части и едят содержимое ложечкой.

• 1 курица
• картофель
• морковь
• кабачок
• перец
• лук
• помидоры
• сметана

Курицу отварить целиком, остудить, очистить от кожи и костей. На дно глубокой кастрюли налить немного растительного масла и уложить слоями мелко нарезанные овощи в такой последовательности:
- картофель
- морковь
- кабачок
- перец
- лук
- помидоры
Овощи залить сметаной и поставить тушить на слабый огонь. Если будет надо, то добавить немного воды. Когда овощи будут практически готовы, положить сверху курицу, приправить специями и прогреть все вместе.