• 4 бараньи отбивные,
• 340 г ( 1 банка) консервированных ананасов,
• 1/4 стакана сахара,
• 1/4 стакана яблочного уксуса,
• 2 столовые ложки кукурузной муки,
• 1 столовая ложка соевого соуса,
• 2 морковки,
• 1 сладкий зеленый перец.

Перец и морковь нарезать небольшими кусочками. Смешать ананасовый сок с уксусом и соевым соусом, добавить сахар, муку, кусочки ананаса я нарезанные овощи. Все перемешать и на 3-5 минут поместить в печь при уровне мощности 10, перемешав 1 раз.

Отставить приготовленный соус. Отбивные поместить на противень,
готовить в печи по 1 минуте с каждой стороны при max уровне мощности. Отбивные полить приготовленным соусом, накрыть пластиковой пленкой и запекать 15-20 минут при 70 % мощности.
Через 7-10 минут поменять их местами и вновь полить соусом.

• Свежие белые грибы - 500 г,
• репчатый лук - 1 головка,
• сливочное масло-100 г,
• мука-5 чайных ложек,
• сметана- 200 мл,
• мясной бульон - 2 стакана,
• зелень петрушки,
• соль и перец по вкусу.

 

Очищенные и тщательно промытые грибы мелко нарубить и тушить на слабом огне. Когда грибы пустят сок, слить его, а грибы смешать с пассерованным на сливочным масле луком, солью и перцем и тушить их до готовности. Затем влить мясной бульон, размешанную с мукой сметану и уварить до загустения.
Подавать грибы в горячем виде с мелко нарезанной зеленью петрушки.