• 5 желтков,
• 175 гр. сахарной пудры
• 1 ст.л. натертой лимонной цедры,
• 1 ст.л. лимонного сока,
• 250 гр. тонко молотого жареного фундука,
• 5 белков,

• 1/4 л. жирных сливок,
• 2 ст.л. рома,
• 2 ст. л. сахарной пудры,
• разноцветные конфетки в форме яичек,
• масло - смазать форму.

Белок взобьем в тугую пену соединим с желтковой смесью. Переложим эту массу в форму для торта, выровняем верх и поставим на 50 минут печься на втором уровне снизу. Как только торт начнет отставать от стенок формы, выключим духовку. Торт оставим в теплой духовке еще на 15 мин.

Испеченную основу торта выложим на решетку и дадим полностью остыть. Сделаем взбитые сливки, подмешаем в них сахар и ром. Намажем верх торта толстым слоем взбитых сливок и украсим разноцветными конфетками.

• 500 г. яичной широкой лапши (1 пакет) 
• 50 г. сливочного масла 
• 3 крупных мелко нарезанных луковицы 
• 3 взбитых яйца 
• тертый мускатный орех по вкусу 
• соль и черный перец по вкусу 
• 50 г. тертого сыра маргарин для смазывания противня 
• для украшения:
• немного жареного лука

2. Отвариваем лапшу в воде до готовности и отцеживаем.

3. Распускаем масло в сковороде и жарим лук до золотистого цвета. Добавляем отцеженные грибы и продолжаем жарить еще 10 минут, все время помешивая.

4. Выкладываем в миску лапшу, добавляем грибы, яйца, заправляем мускатом, солью, перцем и тщательно перемешиваем.

5. Смазываем противень и выкладываем полученную смесь. Сверху посыпаем сыром и запекаем 35 минут или до готовности.