Луковые котлеты

репчатый лук
1 яйцо
соль
4 ст л муки
морковь
сметанный соус

Гости ни за что не угадают, что котлеты луковые. Самый ходовой вариант при попытке угадать - рыба.

1. Рубишь лук мелко-мелко. Добавляешь яйцо, соль, муку.
Лепишь котлетки. Обваливаешь в муке. Обжариваешь на сковороде.

2. Складываешь в емкость, где будешь тушить блюдо, прослаиваешь чуть обжаренной морковкой, заливаешь водой или соусом сметанным и тушишь на плите или в духовке минут 30-40.

рецепт Луковые котлеты прислал шеф-повар Ольга Никушина

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Я ,делаю так:например ,5 средних луковиц,5 яиц,5 ст.ложек муки,соль,перец.Берем массу ложкой и жарим на растительном масле,как оладьи.Подлива:обжариваем лук на раст.масле,добавляем томатную пасту разведенную с водичкой,сметану ,соль,перец,немного сахарим.Сложить котлеты в кастрюльку ,залить подливой и тушить на медленном огне 20-30 мин.
{Написать ответ}

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

творог 250 г.
сахар 1/2 стакана
сливочное масло 100 г.
сода 1/2 ч. л.
соль на кончике ножа
лимонная кислота 1/4 ч. л.
кефир 1 стакан
растительное масло 1 ст. л.
яичный порошок 1 ст. л.
мука 1-1,5 стакана

Творог растереть с сахаром и размягченным сливочным маслом. Добавить кефир, соду и лимонную кислоту. Если у вас в хозяйстве найдется яйцо - вбейте его в тесто, если нет - подой- дет и яичный порошок. Перемешать и добавить муки до консистенции густой сметаны. На раскаленную сковороду,
смазанную маслом, ложкой выкладывать тесто и жарить под крышкой до подрумянивания.

Джем из бананов и ревеня

Ревень (500 г) очистить, нарезать кусочками по 2 см, перемешать с 500 г сахара и дать настояться в течение 2 часов. Добавить нарезанные тонкими кружочками бананы. Помешивая, довести до кипения и варить 3 мин.

Вход на сайт

Луковые котлеты

Похожие рецепты

Комментарии

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Лантутики

Джем из бананов и ревеня