Лагман
На 4 порции:
- говядина 0,5 кг,
- перец болгарский 300 гр,
- томат,
- капуста белокочанная - 1 вилок,
- морковь 2-3 шт,
- огурцы- 2 шт,
- чеснок - 1 гол.,
- зелень
- приправы
- соя
- сахар
- соль
- макароны “лингвини”- 1 пачка
Макароны отварить, промыть в холодной воде. Мясо нарезать соломкой, накалить растительное масло, всыпать 1 чайную ложку сахара, приправы, обжаривать мясо на сильном огне, помешивая, добавить соль, сою по вкусу, 2 л.ст. томата. Пассировать лук репчатый, нашинковать капусту, морквь, болгарский перец, тушить на среднем огне 10-15 минут в собственном соку. Добавить бульон 0,5 л (если нет о,5 л воды кипяченной + 1 кубик бульона “Магги”),довести до готовности. Приятного аппетита.
рецепт Лагман прислал шеф-повар Bizzon
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

торт шоколадно-банановый
- 1 стакан муки,
- 4 яйца,
- 1 стакан сахара,
- 2 столовые ложки какао,
- 0,5 чайной ложки соды,
- ваниль.
- Крем:
- 300 г сливочного масла,
- 3 больших банана.
- Глазурь:
- 4 столовых ложки,
- 3 столовых ложки сметаны,
- 50 г масла,
- 0,5 стакана сахара,
- щепотка соды.
Яйца взбить с сахаром, осторожно добавить муку, какао, соль, соду. Выпечь корж. Срезать тонко верхушку и вилкой вынуть мякиш чтобы получилась чаша.
Бананы перемешать с маслом добавить мякиш, всё размять.
Варим глазурь: какао, масло, сметану, сахар доводим до кипения, добавляем соду и снимаем с огня. Отливаем большую часть глазури и смешиваем с бананово-масляной смесью. Заполняем чашу смесью накрываем крышкой и заливаем сверху оставшейся глазурью.
Перец, фаршированный овощами
- 4 сладких перца
- 250 г моркови
- 1 маленький корень сельдерея
- 1 корень петрушки
- 100 г томатной пасты
- 1 ч. ложка муки
- соль
- щепотка сахара
- 1 лавровый лист
Перец обмыть, вынуть сердцевину. Овощи нарезать мелкими кубиками, посолить и тушить до полуготовности. Нафаршировать приготовленной массой перец, уложить его в посуду из огнеупорного стекла или в кастрюлю. Обжарить на сухой сковороде муку, залить ее холодной водой, добавить томатную пасту,
лавровый лист, сахар, посолить и проварить. Залить подливкой перец и тушить под крышкой в духовом шкафу до готовности.
Подавать в холодном виде.