Корейская кухня

Суп с лапшой из кукурузной муки (канняикарутоккук)

150 г кукурузной муки 50 г свинины 1 яйцо 30 г зеленого лука соевого соуса по вкусу 3 г растительного масла соль по вкусу

Суп с лапшой из пшеничной муки (мильтоккук)

700 г пшеничной муки 100 г зеленого лука 1 яйцо соевого соуса по вкусу 20 г растительного масла 2 г вкусовой приправы соль по

Суп с лапшой из пшеничной муки - мильтоккук

Пшеничная мука- 700 г Зеленый лук- 100 г Яйцо- 1 шт Соевый соус- по вкусу Растительное масло- 20 г Вкусовая приправа- 2 г Соль-

Суп с редькой и рассолом от соленых креветок - му-утётккуктитигя

Редька- 500 г Зеленый лук- 50 г Чеснок- 10 г Рассол от соленых креветок- 100 г Растительное масло- 20 г Красный молотый перец- 2 г

Суп с фрикадельками из мякоти минтая

Минтай - 1 кг Пшеничная мука - 30 г Зеленый лук - 100 г Чеснок - 15 г Яйцо - 2 шт Соевый соус - по вкусу Соль - 10 г

     
Еще Корейская кухня:    <1... 52535455565758... 67>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Соус MORNEY светлый

  • Основа - соус <Бешамель> 
  • 30 гр масла
  • 2 желтка
  • 50 гр тертого сыра
  • немного сливок


Готовим соус <Бешамель>. Желтки и сыр смешиваем со сливками (или молоком), добавляем в соус.
Специи - по вкусу.


Салат из шампиньонов с фасолью

  • Банка шампиньонов
  • лук
  • варёная колбаса
  • варёная морковь
  • банка фасоли (можно слегка обжарить мороженую - 1/2 пачки)
  • банка кукурузы
  • майонез
  • немного мол.перца. 

 

 



Шампиньоны обжарить с луком. Морковь и колбасу порезать.
Смешать все ингредиенты. Солить, перчить - по вкусу.