Корейская кухня

Суп из ростков сои - кхонънамульккук

Ростки сои - 500 г Зеленый лук - 1 корень Чеснок - 10 г Соевый соус - 5 г Растительное масло - 50 г Соль - 0,2 г

Суп из рыбы, мяса, овощей, приправ - домитханъ

Морской карась- 1 кг Говядина- 400 г Яйца- 2 шт Омежник- 100 г Грибы- 20 г Златоцвет- 200 г Зеленый лук- 50 г Чеснок- 20 г Соевый

Суп из салата пячу - тхонпячуккук

Салат <пячу>- 1 кг Свинина- 100 г Зеленый лук- 30 г Чеснок- 10 г Соевый соус- по вкусу Соль- щепотка

Суп из свежих грибов - сянпосытккук

Свежие грибы - 50 г Куриное мясо- 250 г Яйцо- 2 шт Зеленый лук- 50 г Соевый соус- по вкусу Черный молотый перец- 0,5 г

Суп из свинины - тоядикогиккук

Свинина- 1 кг Зеленый лук- 100 г Чеснок- 30 г Соевый соус- 60 г Молотый кунжут- 3 г Красный молотый перец- 3 г Черный молотый перец-

     
Еще Корейская кухня:    <1... 49505152535455... 67>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат овощной с мясом антарктической креветки

  • 150 г мяса креветок
  • 80 г отварного картофеля
  • 40 г вареной моркови
  • 40 г консервированного зеленого горошка
  • 1 помидор
  • 1 свежий огурец (в среднем по 50 г каждый)
  • 1/2 банки майонеза
  • зелень петрушки и укропа

 



Отваривают картофель и морковь, охлаждают и нарезают ломтиками. К ним добавляют мясо креветок, зеленый горошек, нарезанные ломтиками помидоры и огурцы. Массу заправляют майонезом, перемешивают. В салат добавляют измельченную зеленыпетрушки или укропа.


Мшош фасолевый (Кухня: армянская)

  • 1 стакан красной фасоли
  • 0,5 стакана сушеного кизила
  • 0,5 стакана миндаля
  • 0,25 стакана фасолевого отвара
  • соль


Фасоль отварить, отвар слить в отдельную посуду, фасоль размять. Миндаль ошпарить, очистить, порубить. Сушеный кизил замочить на 15 минут, протереть. Фасоль, миндаль и кизил соединить, влить фасолевый отвар, добавить соль и подержать,
помешивая, на слабом огне 15-20 минут.