Корейская кухня

Трубочки из капусты с мясной начинкой - кадупячумальитим

Капуста- 500 г Свинина- 100 г Зеленый лук- 40 г Картофель- 150 г Морковь- 100 г Растительное масло- 20 г Соль- 6 г

Тубу с морковью и яйцом - тубупокым

Тубу - 1 кубик Соевый соус - 20 г Яйцо - 1 шт Морковь - 40 г Соль - 5 г

Тубу с начинкой - тубумандутханъ

Тубу - 1,5 кубика Мясо кролика или птицы - 100 г Салат (пячу) - 80 г Зеленый лук - 1 корень Чеснок - 25 г Соевый соус - 25 г

Тубу с рассолом от креветок - тубутёткуктидигя

Тубу - 2 кубика Зеленый лук - 5 корней Чеснок - 10 г Тёткукти из креветок - 50 г Красный молотый перец - 2 г

Тушеная говядина - секогитхомактим

Говядина - 1 кг Зеленый лук - 30 г Чеснок - 15 г Соевый соус - по вкусу Кунжутное масло - 20 г Сахарная пудра - 5 г Молотый

     
Еще Корейская кухня:    <1... 55565758596061... 67>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Коктейль `Яблочный`

  • яблочный сок
  • лимон
  • мед


Смешать в миксере двести граммов яблочного сока, сок одного лимона со столовой ложкой меда.


Морковно-яблочные котлеты

  • 6 морковок,
  • 4 яблока,
  • 1 ст. ложка манной крупы,
  • 1/2 стакана молока,
  • 2 ст. ложки сливочного масла,
  • 1 яйцо,
  • 2 ст. ложки панировочных сухари,
  • 4 ст. ложки сливочного или растительного масла
  • для жарения;
    сметана,
  • соль,
  • сахар по вкусу.


Морковь хорошо промыть, очистить, нашинковать тонкой соломкой и тушить с молоком и маслом. Как только морковь станет мягче, добавить нарезанные соломкой яблоки, манную крупу, соль, сахар и, осторожно помешивая, тушить до готовности.

 

Полученную массу охладить, вбить яйцо, перемешать, сделать котлеты, обвалять их в сухарях, придавая им плоскую форму, и обжарить с двух сторон. Подавать со сметаной.